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女生食品质量与安全就业前景是很好的 ,这类专业的毕业生可以到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
除此之外,本科毕业生毕业后可在兄笑食品科学、营养与 食品安全 、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。
食品质量与安全专业 需要掌握的能力如下:
1.掌握 生物化学 、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术。
2.掌握食品分析、检测的方法。
3.具有食品 生产管理 和技术经济分析的能力。
4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规。
5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论烂樱前沿和发展动态。
6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具饥尘丛有初步的科学研究和实际工作能力。
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