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培养目标:培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。
核心能力:现代饭店管理与服务技能。
核心课程与主要实践环节:饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系、饭店餐饮管理综合实习、毕业论文等,以及各校的主要特色课程和实践环节。
就业面向:旅游饭店、酒店的管理与服务技术岗位。
排 名 学校名称 等 级
1 桂林旅游学院 5★+
2 北京第二外国语学院 5★+
3 天津商业大学 5★
4 哈尔滨商业大学 5★
5 湖南师范大学 5★
6 云南财经大学 5★
7 华侨大学 5★
8 江西科技师范大学 5★
9 四川旅游学院 5★
10 黄山学院 5★
11 厦门大学 5★-
12 桂林理工大学 5★-
13 武汉商学院 5★-
14 福建师范大学 5★-
15 浙江越秀外国语学院 5★-
16 太原学院 5★-
17 郑州大学 5★-
18 广东财经大学 5★-
19 华南师范大学 5★-
20 沈阳师范大学 5★-
特别说明:以上专业大学排名,仅供参考,不具有实际指导意义。
哈尔滨商业大学酒店管理专业怎么样 酒店管理专业大学2022年排名
培养目标:本专业培养掌握酒店管理学科基本理论,具备从事酒店规划与经营管理工作的基本能力,具有创新意识、创业精神和实践管理能力的应用型、复合型酒店业高级专门人才。学生毕业后能在酒店、研究机构、教育部门等从事实际经营管理、研究和教学工作。...查看更多
天津商业大学酒店管理专业怎么样 酒店管理专业大学2022年排名
天津商业大学商学院酒店管理专业是培养具有现代酒店管理专业知识结构和业务操作能力,具有较高职业素质的高级专门人才的摇篮。...查看更多
北京第二外国语学院酒店管理专业怎么样 酒店管理专业大学2022年排名
北京第二外国语学院是一所以外国语言文学为主体学科、以旅游管理为特色学科,文学、管理学、经济学、法学等多学科门类协调发展的著名高校,是中国外语、翻译、旅游、经贸教学与研究的重要基地。北京第二外国语学院先后隶属国家对外文化联络委员会、外交部、北京市人民*ShengXueLi.com、教育部和国家旅游局领导。2000年2月,划归北京市人民*管理。...查看更多
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