葡萄酒工程专业就业前景，葡萄酒酿酒师专业就业前景

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葡萄酒工程专业就业前景

葡萄酒工程专业就业前景如下：

葡萄与葡萄酒工程专业就业前景本专业的就业前景广泛，毕业生可到国家机关、大专院校、科研院所竖蠢弯、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计；

商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易余闷、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。

葡萄与葡萄酒工程专业以化学、生物学、食品科学和药学为基础，培养学生系统地掌握葡萄与葡萄酒学相关的基础理论、专业知识和技能，具有葡萄酒的原料生产、酿造工艺、营养保健、分析检测、生产设备维护及市场营销、市场开发的基本技能。

就业方向：

1、酿酒师这个就业方向应该是“葡萄与葡萄酒工程专业”专业最对口的方向之一，选择这个专业更多会在国内就业。从就业企业来看：主要是集中在张裕、长城、威龙、通化、王朝、等企业，这几个企业已经是国产葡萄酒的大厂了。

当然在这里也要说茅台、五粮液、泸州老窖这样的白酒大厂现在也在入驻葡萄酒行业从就业地点来看：主要集中在宁夏、沙城、新疆、烟台，其他在云南、甘肃等地也有，但相对来说较少。

2、品鉴师这个就业方向应该是“葡萄与葡萄酒工程专业”除*zhaosheng.NET外需要人口最多的方向，品鉴师的主要工作就是把本企业的葡萄酒的*点与特点定向朝经销商或消费者专递。

这个方向需要更多的是，对所在企业产品的属于程度，以及专业知识的口语化，自己说出来的知识点要让受众能听懂。

3、侍酒师这也算是一个方向，但更多针对的是进口酒，所以在这里单独提出来做档握说明。不同于品鉴师更多是在企业工作，侍酒师更多的是在高级餐厅就业，一般5星级餐厅居多。

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